반응형 ∮alimento≒ 음식3 경양식 돈까스 추억의 맛 경양식 돈까스 ‘돈까스’는 돈가스의 비표준어다. 하지만 상상만 해도 군침이 도는 그 맛 ‘추억의 경양식 돈까스’를 연상케 하는 정서엔 돈가스보다 돈까스가 더욱더 정겹다. 오랜 시간 사랑받아온 몇몇 유명 경양식 맛집 간판에 돈까스라는 단어가 선명하게 새겨진 것만 봐도 진한 추억의 맛을 느낄 수 있다. 맛있는 음식은 나이를 가리지 않는 것일까? 아직까지도 우리의 입맛을 사로잡고 있는 ‘경양식 돈까스’는 지금의 10대와 20대에게도, 5060세대에게도 여전히 맛있다. 추억의 그 맛, 경양식 돈까스 한국의 경양식 ‘돈까스’ 돈까스의 역사를 짚어 보자면, 이탈리아 요리인 코톨레타(cotoletta)가 프랑스를 거쳐 영국에 커틀릿(cutlet)으로 전해지고, 유럽의 튀김 음식 이 19세기 서양에 개항하여 밀.. ∮alimento≒ 음식 2023. 4. 13. 다이키리 레시피 3가지 : 복숭아, 망고, 라즈베리 이번 여름, 이 냉동 다이키리 레시피로 자신을 대접하세요. 각 음료에는 원하는 감미료와 함께 실제 과일, 라임 주스, 화이트 럼이 필요합니다. 감미료를 건너뛸 수 있고, 어린이용 버전의 경우 럼주를 건너뛸 수 있습니다. 각 레시피는 잔의 크기에 따라 1인분에서 2인분을 만듭니다 라즈베리 다이키리 레시피 필요한 것냉동 산딸기 1 1/2컵라임즙 2큰술(라임 1개 정도)설탕이나 꿀 2~4큰술화이트 럼 4온스(약 2잔)얼음 2컵장식용 라임 슬라이스 팁일반적으로 유리잔은 약 1 1/2온스의 액체를 담을 수 있지만 제조업체에 따라 다를 수 있습니다. 럼 잔 2~2 1/2잔으로 시작한 다음 원하는 경우 더 추가합니다. 1 단계고성능 블렌더에 모든 재료를 넣고 섞습니다. 부드러워질 때까지 혼합합니다. 혼합물을 .. ∮alimento≒ 음식 2023. 4. 3. 세발나물 겉절이 레시피 세발나물초무침 1. 재료 1숟가락=밥숟가락 1커피스푼=찻스푼나물 200g양파 1/4개 고춧가루 2.5숟가락 식초 2숟가락매실청 1숟가락설탕 1숟가락참치액 0.5숟가락양조간장 1숟가락 (진간장) 참기름이나 들기름 2/3숟가락 통깨 약간 *나물 자체 염분이 다르니 양조간장 양을 무쳐보며 조절하세요 양파 썰기마늘 다지기 고춧가루 고춧가루 2.5숟가락식초 2숟가락매실청 1숟가락설탕 1숟가락다진마늘 2/3숟가락참치액이나 멸치액젓 0.5숟가락양조간장 1~1.5숟가락+통깨 약간참기름 2/3~1숟가락 양념 버무르기 #tip 염분이 있는 나물이니물에 10분 정도 담갔다가 버무리세요 ~~ 미리 양념을 잘 섞어 더하면 됩니다 ~ 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른.. ∮alimento≒ 음식 2023. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
